点击上方蓝色”馋鬼扫街·长春美食“订阅品味长春吃定长春不定期推出免费试吃馋鬼推荐及合作微信/电话18626624306一家之言仅供参考“除非特别署名”每一篇推荐|馋鬼亲自撰写您的一路相随我一直都感同身受天气愈来愈冷，而心与胃越发需要温暖！深秋里，一锅羊蝎子当是最好选择，不但暖肠暖胃，更滋补身心。沸腾的老汤，在清冷日子里显得更加地温暖。被汤煮过的羊蝎子，一块一块地地散发着诱人的香。当唇舌掠过，肉便脱骨，嫩香感觉瞬间充满口腔.......15年长春老字号禧福祥老北京羊蝎子【文后有10个品鉴试吃名额】 头些年长春的羊蝎子并不多，这两年陆续开了不少家，然而吃顺口的很少。禧福祥是鬼哥最常去的一个，绝对老店，从其第一家创始店算起，大概有15年了吧。食客都恋旧，鬼哥也一样，想吃了，不经意地就会到他家。像羊蝎子这样的美食，不但吃的是肉，更多地是感知岁月的沉淀。不知道你有没有这样的感觉。一提到羊蝎子，老北京文化、老北京风物，一股浓厚的历史厚重感就扑面而来。这就是饮食的魅力，羊蝎子火锅从骨子里都流露着那股古韵旧香。而一家存在了15年的羊蝎子火锅，给你的这种感觉恐怕会更加强烈。也只有禧福祥这样的老店，才和那种古朴的画风契合地如此妥帖。 禧福祥应该是长春开的年头最久的一家老字号羊蝎子火锅。至今还记得十多年前在青云街与西安大路第一次吃禧福祥的时光，当然现在创始店已经不存，搬到了建设街与慈光路交汇处，也就是禧福祥总店的位置。15年来，从西安大路上的一家羊蝎子店发展为今天的禧福祥老北京羊蝎子连锁店，禧福祥也见证着春城餐饮的起起落落。烤羊尾巴 禧福祥老北京羊蝎子建设街店（总店）建设街与慈光路交汇处订餐电话0431-88545788繁荣路店（二店）繁荣路与建民街交汇处订餐电话0431-85078666吉林大路店（三店）吉林大路与和顺街交汇处订餐电话0431-84955088店家郑重声明长春仅此三家 禧福祥15年店庆储值送豪礼我用十五年华盼你今日之约 三店同庆凡店庆期间储值1000元赠送羊绒被1条或以下3种礼品中的的任意两款价值468元调料组合套装1套价值368元不粘锅韩国陶瓷涂成技术1个价值498元家庭三件套（奶锅+汤锅+煎锅）1套送豪礼的同时还赠送双倍积分 活动解释权在法律允可下归店家所有 只要每桌每人点一斤羊蝎子老板免费赠送蔬菜船长700cm、宽200cm、16种蔬菜、无限量续添 味道体验羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。禧福祥用的都是来自西蒙大草原的小羔羊，处理羊脊骨的设备都来自韩国。而且羊蝎子火锅的制作也十分考究：要先将羊脊骨清洗干净放在清水中浸泡24小时以泡出血水；再用大锅焯烫并清水冲净羊蝎子表面浮沫；然后大罐子焖四个小时以上方可入市，一锅羊蝎子要历时两天才能制成。 禧福祥老北京羊蝎子有两种做法，一是烤羊蝎子，二是羊蝎子火锅，要知道没试过两种吃法的人生是不完整的。羊蝎子火锅不必多说，大家都了然于心，鬼哥详细说说他家的烤羊蝎子等。 羊骨髓 羊鞭 羊蛋 烤羊蝎子禧福祥羊蝎子是经过秘制调料腌制烤制的，一大口下去只得感叹：老板，你家配方确实独特！前调是咸香的卤香、中调是烤制的熏香、后调是羊蝎子本身的肉香，三种香味交织在一起瞬间弥漫整个口腔，那一刻感觉仿佛拥有了全世界。 烤羊尾巴 细思极恐的羊尾巴有两副面孔呢~~烤羊尾巴肉质细腻、酥烂脱骨，而火锅里的羊尾巴肉像是有活力的，紧致肥嫩、触舌细滑。三个小伙伴一顿饭吃了十五只羊，不服来战！！ 烤羊排 麻酱烧饼甜咸两种口味，酥层多麻酱足。甜香款厚软、咸津款酥脆。听说经常有顾客来店里专门打包烧饼回家吃，够正宗！小编上来一样造没一半儿。 羊汤羊蝎子火锅汤里有药材，滋补养身，并且味道醇香，醇厚肉香味的浓汤配以葱姜末的原香瞬间味道的层次提升了，两个字概括就是鲜亮儿。如果非要在这鲜亮上再加几滴醋，我希望再让我多喝一碗。老板老板娘自创喝法，真的好喝到飞起。 黄酒喝黄酒 有讲究---要与枸杞子、姜片、大枣、冰糖一同煮，40度时口感最佳。有活血化瘀、通经活络等功效。喝完后感觉全身都是暖流打通了小编的任督二脉。 环境氛围 馋鬼扫街所有推荐纯个人口味仅供参考【10人品鉴团】全城遴选10个吃货到店家试试菜点评点评【参与规则】第一步：向馋鬼扫街公众平台发“禧福祥”，根据收到的回复执行相关指令。第二步：馋鬼扫街将取公号里执行完相关指令的粉丝中随机抽取10位获奖。馋鬼扫街公号将于近日公布获奖名单注：活动解释权及独家福利解释权归馋鬼扫街和商家所有馋鬼扫街不想把吃变成一件彻头彻尾的俗事合作推广馋鬼微信/电话：18626624306长按即可关注【馋鬼扫街长春美食探报】【馋鬼扫街家族】馋鬼扫街长春美食探报 | 馋鬼扫街沈阳美食探报馋鬼扫街吉林美食探报 | 馋鬼扫街四平美食探报